Om Oss

Som flera av er kanske redan vet, så ingår det glutenfria bageriet FriendsOfAdam numera i Bake My Day-familjen. Och det är vi mycket glada för. Nu bakas allt bröd av FriendsOfAdam i vårt glutenfria bageri i Huddinge, söder om Stockholm.

Vi bakar allt från grunden och strävar efter att så hög andel av råvarorna som möjligt ska vara naturligt glutenfria. Vi säger blankt nej till palmolja och onödiga tillsatser. Vårt frysta sortiment är glutenfritt, allergi -och veganvänligt med fokus på bra råvaror.

FriendsOfAdam föddes när grundaren Karin Mobergs familj fick veta att sonen Adam var glutenintolerant. För att slippa butikernas glutenfria bröd, som enligt Adam smakade tapetklister och som för Karin innehöll för många tillsatser, började de själva provbaka glutenfritt. Resten är en fin historia.

Vi fortsätter att baka FriendsOfAdam med nyfikenhet och hantverkskänsla. Den stora skillnaden är att vi nu har ett komplett glutenfritt sortiment med frysta produkter som vi kan distribuera till kunder runt om i Sverige.
Bröd utan vete eller gluten ska vara enkelt att få tag på.
Ingen ska behöva vara utan ett gott bröd!